Crepioca muito fácil

Há muito tempo ouço falar dessa tal de Crepioca e, depois de me tornar adepta a tapioca, procurei receitinhas para fazer a dita cuja, rs! Eis que vou mostrar uma receita mega fácil e gostosa!! =D



Fiz um videozinho rápido (logo acima) e, abaixo, listei os ingredientes e variações:

2 ovos inteiros
4 colheres (sopa) de goma para tapioca (aquela que vai direto na frigideira)
4  colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Salsa desidratada a gosto
Sal a gosto

 
Modo de preparo:

Bata bem os ovos até que incorporem. Acrescente a goma para tapioca e e mexa bem.
Logo após, coloque o queijo, a salsa e o sal e mistures tudo até que fique homogêneo.
Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente espalhando para que o fundo da mesma fique coberto pela massa. Aguarde até que um lado cozinhe e vire a crepioca para que cozinhe os dois lados por igual.

Prontinho! 

Sugestões: Ao invés de queijo parmesão, utilize queijo cottage para uma receita mais magrinha.
Também vale rechear conforme sua preferência! Use a imaginação e bom apetite!!


Espero que tenha sido útil e que tenham gostado! Caso tenham alguma dúvida, deixem nos comentários!!


Beijos e fiquem com Deus!!